Komory chłodnicze są powszechnie wykorzystywane w rozmaitych dziedzinach przemysłu. Najlepsze znaczenie mają ze stuprocentową pewnością w wytwórstwie spożywczym, z którego artykułami napotykamy się na co dzień. W ogromnej liczbie przypadków używa się tych przed chwilą wspomnianych za to jeszcze przykładowo w wytwórstwie medycznym. Komory chłodnicze to pomieszczenia o ogromnej powierzchni, charakteryzujące się wspaniałymi warunkami izolacyjnymi. W tych przed chwilą wspomnianych wnętrzu panuje szczególnie mała ciepło, przystosowana do oczekiwań ustalonych produktów, jakie są w nich przechowywane, a materiały izolacyjne, z których się je wytwarza pozwalają na utrzymanie jej na ustalonym poziomie poprzez dłuższy czas. W wypadku wielu produktów to wymagany warunek zachowania tych przed chwilą wspomnianych klasy oraz właściwości. Szalenie istotną rolę w prawidłowym działaniu komór chłodniczych mają ponadto urządzenia chłodzące, służące chłodzeniu obszaru, takie jak chiller. Chiller ma za główne zadanie obniżanie temperatury powietrza, jakie go otacza na mechanizmie zamiany mocy cieplnej. Tym sposobem w caluśkim wnętrzu panuje określona, odpowiednio mała ciepło, z oczywistych powodów pożądana w chłodniach.Chiller nierzadko może być nazywany jeszcze agregatem chłodniczym, na skutek procedur, którą pełni. Chłodzona poprzez niego woda albo powietrze, ściśle w zależności charakteru chillera oraz wytypowanego czynnika schładzającego są następnie przekazywane do wymiennika cieplnego, w który jeszcze należy zrobić wyposażona po prawdzie każda komora chłodnicza. Na zasadach zamiany mocy, wymiennik pobiera ciepło z obszaru, dążąc do wyrównania temperatur. Umożliwia to nieustanne obniżanie temperatury w komorze do wymaganego poziomu. Dzięki takiej prostej zasadzie producenci bez najmniejszych trudności mają sposobność utrzymać najwyższą poziom oraz długi termin przydatności produktów spożywczych czy wyrobów medycznych.